Kkodari, the gimbap mascot of Gimcheon, North Gyeongsang Province, greets visitors at the 2024 Gimcheon Gimbap Festival that has unexpectedly gone viral. Dressed as the “tail end” of a gimbap roll, the character embodies the festival’s cheeky rebrand of local identity through food and fun. (Gimcheon)

【编者按】当一座小城与国民美食的谐音梗意外碰撞,竟引爆百万流量!去年十月,韩国庆尚北道김천市(中文译名:金泉市)巧妙利用年轻人将城市名误读为“紫菜包饭天国”的乌龙,以区区1.5亿韩元预算打造出现象级美食庆典。两天涌入十万游客的盛况,让这个人口仅13万的小城措手不及。如今乘着Netflix《KPop恶魔猎人》带动的紫菜包饭全球热潮,第二届庆典未办先火。面对可能涌来的国际游客,当地工作人员既期待又惶恐:“我们连英文宣传册都没准备”——这场始于误会的狂欢,正演变为小城破圈的国际奇遇。

去年爆火出圈后,怪趣的金泉紫菜包饭节准备迎接意想不到的全球关注

紫菜包饭在韩国无处不在。切片或整卷,素食或辣味,新鲜包装或冷冻成品,最低只要几块钱。每个便利店都有售,每个城市都在吃。

那么有人真的会从首尔奔波三小时,专程去陌生小城吃紫菜包饭吗?

去年已有数万人这样做了。

如今随着第二届金泉紫菜包饭节定档10月25-26日回归,加上Netflix热播剧《KPop恶魔猎人》带动紫菜包饭全球走红,这个问题变得迫切起来。

对于庆尚北道的小城金泉而言,外国游客的可能性带来了新型压力。

“我们正按照可能会有外国人来的规格准备,”负责今年活动统筹的市旅游营销团队初级官员安宥熙表示,“但说实话我们完全无法预估人数。如果来得太多?那会是另一种麻烦。”

这种不确定性既源于节日不同寻常的起源,也因其首年成功规模超出预期。去年十月首届活动原预估 modest,结果两天吸引超10万人次,超过城市预估的五倍——而金泉全市人口仅约13万。

首日中午刚过,交通全面瘫痪,食材售罄,所剩无几的摊位前排出长龙。

被误认成连锁餐厅的城市决定将错就错

意外爆红并非依靠传统旅游基建或明星演出,而是源自一场充满反讽意味的病毒营销。

在该市2023年底的Instagram调研中,网友对“金泉”最常见联想并非当地特产或古刹,而是平价连锁餐厅“紫菜包饭天国”的缩写。

许多活跃社交媒体的韩国年轻人甚至没意识到金泉是真实存在的地名。

市政府未试图纠正误解,反而决定顺势而为。

对面临人口流失、缺乏全国知名度的小城而言,这种认知空白反而成了意外机遇。

“不能指望人们关心自己都不知道存在的城市,”参与节日创意的前市政厅年轻职员朴宝慧说,“所以我们想:就从他们熟悉的东西入手,哪怕是误会。”朴女士现已晋升并调任其他城市。

这个决定奠定了首届紫菜包饭主题节的基调。仅投入1.5亿韩元(约合10.7万美元)——相当于同类地区节日十分之一的预算,金泉旅游团队打造出精准狙击线上关注的营销战役。

김천하면 김밥이지(feat.김천김밥축제)

朴宝慧亲手设计了卡通吉祥物“꼬다리”(紫菜包饭切块边角料的拟人形象),并为市政府Instagram账号撰写文案。上传YouTube的魔性音乐视频中,꼬다リ欢快唱着拉普:“釜山有汤饭,全州有拌饭,我们金泉?现在开始专产紫菜包饭!”

虽然视频本身获得数万播放,真正的转折点来自市政府Instagram图文被转载到X平台后,连续数日登顶热搜榜。

全国媒体接连报道,热度持续飙升。

“没人预料到这个小型节日会病毒式传播,”朴宝慧坦言,“我们只是做了个小尝试,结果成功了。”

市政府虽未预估到巨大客流,但成果不容忽视。该节日成为低投入高回报营销的经典案例。与光州历史悠久的三日泡菜节(2024年吸引6.8万人)相比,毫无饮食渊源的金泉首秀吸引了更多游客。

金泉历史上与紫菜包饭并无关联,当地特产实为梅子,也没有大型紫菜包饭生产商。节日与这款食物的主题关联,完全建立在公众误解之上。

今年,这种关联正在强化。

自七月Netflix上线《KPop恶魔猎人》并引发全球观剧热潮以来,国际社会对紫菜包饭的兴趣持续增长。

剧中主角露米一口吞下整卷紫菜包饭的场景,引爆TikTok挑战热潮,带动全球需求。韩国便利店推出联名商品,紫菜包饭相关话题标签在各平台获得数亿浏览量。

市政府官员承认剧集影响,但表示已来不及为国际观众重新设计活动。2025年活动的策划早在剧集上线前的一月就已启动。虽未制作英文宣传材料,但金泉已招募多语种志愿者,正在准备活动现场的英文标识与导览。

安宥熙透露,今年预计接待7-8万游客,但国际游客数量完全无法预估。

“我们原本只是为本地人创造趣味的活动,”安宥熙说,“现在可能有人会为此飞越半个地球。难以形容这种心情——既忐忑,又兴奋。”