韩国第一夫人金希京在纽约与知名厨师及美食专家会谈时,亲眼见证韩餐在美国的走红态势,并强调将全力推动韩国美食走向世界。
据副总统发言人全恩秀透露,周三在韩国文化中心举行的圆桌会议上,金希京特别提到Netflix动画片《K-POP恶魔猎人》带紫菜包饭出圈的爆红现象。
本次纽约之行中,这位第一夫人陪同李在明总统出席联合国大会,这座全球文化枢纽城市让她深切感受到韩流美食的冲击力。
"逛过纽约韩国城后,我真实触摸到了韩餐的热度。十年前带紫菜包饭便当去美国学校会被嘲笑,如今却成了新风尚!"金希京感慨道。
她当场立下军令状:"定将充分采纳各位今日建言,让韩餐征服世界味蕾!"
曾于2018年出版韩餐食谱的金希京强调,韩国料理不仅是食物,更是承载民族生活哲学的文化符号,并向全球推广韩餐的专家们致谢。
参会阵容堪称韩餐梦之队:Danji餐厅主厨金薰尼、Joo-Ok主厨申昌浩、Kochi和Dondon韩式烧烤主厨沈成哲、Jua主厨金昊英等大咖云集。
圆桌会后,第一夫人还现身韩国协会料理课堂,手把手教孩子们制作紫菜包饭,上演暖心食育课。
周四,金希京继续文化深耕之旅,在纽约韩国文化中心与当地韩裔青年文艺工作者座谈,歌手律师李昭恩、视觉艺术家尹多仁、大都会歌剧女高音朴惠赏等跨界精英共话韩流新篇章。
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