First lady Kim Hea Kyung teaches children during a cooking class held at The Korea Society in New York on Wednesday. (Yonhap)

【编者按】当韩式辣白菜遇见纽约摩天楼,一场舌尖上的文化征服正在悄然上演!韩国第一夫人金希京在联合国大会间隙的这场美食圆桌会,堪称“韩流出征”的舌尖版——从被嘲笑的紫菜包饭到Netflix动画的带货奇迹,从校园午餐的逆袭到米其林厨师的力捧,韩国美食正在用味蕾打破文化壁垒。这不仅是泡菜与烤肉的胜利,更折射出文化软实力的精妙打法:用美食作外交名片,借流行文化东风,让世界从胃开始认识韩国。或许下次当你捏起金枪鱼紫菜卷时,指尖流淌的已是汉江水的文化密码。

韩国第一夫人金希京在纽约与知名厨师及美食专家会谈时,亲眼见证韩餐在美国的走红态势,并强调将全力推动韩国美食走向世界。

据副总统发言人全恩秀透露,周三在韩国文化中心举行的圆桌会议上,金希京特别提到Netflix动画片《K-POP恶魔猎人》带紫菜包饭出圈的爆红现象。

本次纽约之行中,这位第一夫人陪同李在明总统出席联合国大会,这座全球文化枢纽城市让她深切感受到韩流美食的冲击力。

"逛过纽约韩国城后,我真实触摸到了韩餐的热度。十年前带紫菜包饭便当去美国学校会被嘲笑,如今却成了新风尚!"金希京感慨道。

她当场立下军令状:"定将充分采纳各位今日建言,让韩餐征服世界味蕾!"

曾于2018年出版韩餐食谱的金希京强调,韩国料理不仅是食物,更是承载民族生活哲学的文化符号,并向全球推广韩餐的专家们致谢。

参会阵容堪称韩餐梦之队:Danji餐厅主厨金薰尼、Joo-Ok主厨申昌浩、Kochi和Dondon韩式烧烤主厨沈成哲、Jua主厨金昊英等大咖云集。

圆桌会后,第一夫人还现身韩国协会料理课堂,手把手教孩子们制作紫菜包饭,上演暖心食育课。

周四,金希京继续文化深耕之旅,在纽约韩国文化中心与当地韩裔青年文艺工作者座谈,歌手律师李昭恩、视觉艺术家尹多仁、大都会歌剧女高音朴惠赏等跨界精英共话韩流新篇章。